Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Robert Groß
Arthur-Bretschneider-Straße 9
09113 Chemnitz
Deutschland
Telefon: 0171 3020915
E-Mail: robert@robertfgross.de

2. Hosting und Server-Protokolle

Beim Aufruf der Website verarbeitet der Webserver technisch erforderliche Verbindungsdaten, insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Abrufs, aufgerufene URL, übertragene Datenmenge, Browser-/User-Agent-Angaben, Referrer sowie Status- und Fehlerdaten. Zweck ist die Auslieferung der Website, die Sicherstellung des technischen Betriebs, Fehleranalyse und Missbrauchsabwehr. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und zuverlässigen Betrieb dieses Internetangebots.

Server- und Sicherheitsprotokolle werden nur so lange gespeichert, wie dies für den sicheren und störungsfreien Betrieb, die Fehleranalyse und die Abwehr von Missbrauch erforderlich ist. Bei einem konkreten Sicherheitsvorfall können Daten bis zur abschließenden Klärung aufbewahrt werden; gesetzliche Aufbewahrungspflichten bleiben unberührt.

3. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Die Website ist für den produktiven Betrieb über HTTPS vorgesehen. Dadurch werden Daten bei der Übertragung zwischen Browser und Webserver transportverschlüsselt. Eine absolute Sicherheit elektronischer Kommunikation kann nicht gewährleistet werden.

4. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Kontaktdaten und den Inhalt Ihrer Anfrage zur Bearbeitung und Beantwortung. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit es um vorvertragliche oder vertragliche Anliegen geht, andernfalls Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse ist die sachgerechte Bearbeitung eingehender Anfragen. Die Daten werden gelöscht, wenn die Anfrage abschließend erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.

5. Cookies und ähnliche Speichertechnologien

Im aktuellen Stand setzt Hackfleischrezepte.com selbst keine nicht technisch notwendigen Analyse-, Marketing- oder Profiling-Cookies und verwendet für die Affiliate-Klickmessung weder Cookies noch Local Storage noch Session Storage. Deshalb wird derzeit kein allgemeines Cookie-Einwilligungsbanner eingeblendet. Sollte später ein Dienst aktiviert werden, der eine vorherige Einwilligung für das Speichern oder Auslesen von Informationen auf Ihrem Endgerät erfordert, wird dieser Dienst vor der Einwilligung technisch blockiert und eine entsprechende Consent-Lösung ergänzt.

6. Affiliate-Marketing und Amazon PartnerNet

Diese Website nimmt am Amazon-Partnerprogramm teil. Partnerlinks zu Amazon werden als Werbe-/Affiliate-Links gekennzeichnet und enthalten die Amazon-Partnerkennung erzlink-21. Wenn Sie einen solchen Link anklicken, verlassen Sie Hackfleischrezepte.com und werden zu Amazon weitergeleitet. Erst durch Ihren aktiven Klick wird eine Verbindung zu Amazon hergestellt.

Beim Aufruf der Amazon-Seite verarbeitet Amazon die für die Verbindung technisch erforderlichen Daten und die im Partnerlink enthaltenen Trackinginformationen. Amazon kann auf der eigenen Website Cookies oder vergleichbare Technologien einsetzen, um den Besuch einem Partnerlink zuzuordnen und qualifizierte Käufe abzurechnen. Auf Hackfleischrezepte.com werden keine Amazon-Skripte, Amazon-Widgets oder von Amazon nachgeladenen Produktbilder eingebettet; vor dem Klick findet daher über diese Website keine direkte Browser-Verbindung zu Amazon statt.

Die Einbindung der Partnerlinks und die provisionsbasierte Finanzierung dieses Angebots erfolgen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der wirtschaftlichen Finanzierung und Weiterentwicklung des kostenlosen redaktionellen Angebots. Die weitere Datenverarbeitung auf der Zielseite liegt im Verantwortungsbereich des jeweiligen Anbieters.

7. Eigene, datensparsame Affiliate-Klickmessung

Zur technischen Erfolgsmessung erfassen wir bei einem Klick auf einen gekennzeichneten Affiliate-Link ein minimiertes Ereignis über einen eigenen Same-Origin-Endpunkt. Der normale Partnerlink wird dabei nicht verändert und der Klick nicht umgeleitet. Erfasst werden insbesondere die aufgerufene Seitenseite, das Ziel des Affiliate-Links, der Partner/Produktschlüssel, ein zufällig erzeugter Ereignisbezeichner und der Zeitpunkt. Die Anwendung speichert hierfür keine Cookies und keine browserübergreifende oder sitzungsübergreifende Besucherkennung.

Die Anwendung übermittelt an das interne ERZLINK Marketing Control Center (EMCC) keine Besucher-IP-Adresse und keine Formular- oder Inhaltsdaten. Zweck ist die aggregierte Bewertung, welche redaktionellen Seiten Affiliate-Klicks auslösen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse ist die datensparsame Messung der wirtschaftlichen Nutzung und die technische Optimierung des Angebots. Die normale Auslieferung der Website und der Affiliate-Link funktionieren auch dann, wenn die Messung oder das EMCC nicht erreichbar ist.

8. ERZLINK Marketing Control Center (EMCC)

Für die technische Website-Steuerung wird serverseitig das interne ERZLINK Marketing Control Center unter marketing.erzlink.de angebunden. Übertragen werden Seitenmetadaten wie URL, Seitentyp, Title, Meta-Description, H1, Canonical-/Robots-Status, Veröffentlichungs-/Änderungszeitpunkte, technische Dienstinformationen sowie aggregierbare Affiliate-Ereignisse. Private EMCC-Zugangstokens werden ausschließlich serverseitig gespeichert und nicht an Browser ausgegeben.

Die Website-Anwendung ist so ausgelegt, dass keine Besucher-IDs, keine Formulardaten und keine Besucher-IP-Adresse aktiv an das EMCC übermittelt werden. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; berechtigtes Interesse ist die technische Überwachung, Suchmaschinenoptimierung, Fehlererkennung und wirtschaftliche Steuerung eigener Internetprojekte.

9. Keine externen Webfonts, Analyse-Pixel oder eingebetteten Medien

Im aktuellen Build werden keine Google Fonts oder anderen externen Webfonts geladen. Ebenso sind keine Google-Analytics-, Meta-, Microsoft-, TikTok- oder vergleichbaren Werbe-/Analyse-Pixel sowie keine YouTube-/Vimeo-Embeds eingebunden. Reine externe Links stellen erst nach Ihrem Klick eine Verbindung zum jeweiligen Zielanbieter her.

10. Empfänger und Drittlandübermittlungen

Empfänger personenbezogener Daten können der eingesetzte Hosting-Dienstleister sowie – erst nach einem von Ihnen ausgelösten externen Linkaufruf – der jeweilige Zielanbieter sein. Ob ein Zielanbieter Daten in Staaten außerhalb der EU/des EWR verarbeitet, richtet sich nach dessen eigener Datenverarbeitung. Für Amazon gelten die dort veröffentlichten Datenschutzinformationen und gegebenenfalls die dort beschriebenen Übermittlungsmechanismen.

11. Ihre Rechte

Sie haben nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO), Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) sowie Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich an die oben genannten Kontaktdaten wenden.

12. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Für den Sitz des Verantwortlichen in Sachsen kann insbesondere folgende Behörde kontaktiert werden:

Sächsische Datenschutz- und Transparenzbeauftragte
Maternistraße 17
01067 Dresden
Postanschrift: Postfach 11 01 32, 01330 Dresden
Telefon: +49 351 85471-101
E-Mail: post@sdtb.sachsen.de

13. Aktualisierung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung wird angepasst, wenn sich eingesetzte Dienste oder Datenflüsse ändern. Neue Affiliate-Netzwerke oder Trackingdienste werden erst nach technischer und datenschutzrechtlicher Prüfung aktiviert. Stand: 2026-09-19.